Förrätt till nyår- Gazpacho

6 port


1 banan-schalottenlök

0.5 liten grön paprika

0.5 liten röd paprika

0.5 gurka

1 burk hela körsbärstomater

1 vitlöksklyfta

0.5 dl olivolja

1.5 msk vinäger

1 tsk honung

1 tsk selleri

salt

Tabasco några stänk

Worcestershire sauce några stänk

Räkor handskalade

Krasse och/eller ärtskott


Stoppa alla ingredienser förutom räkor och kryddgrönt i en mixer och mixa soppan slät. 

Servera soppan i fina glas, toppa med räkor och kryddgrönt och några droppa olivolja

Kommentera

Fyll i dina uppgifter nedan eller klicka på en ikon för att logga in:

WordPress.com-logga

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut /  Ändra )

Google-foto

Du kommenterar med ditt Google-konto. Logga ut /  Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut /  Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut /  Ändra )

Ansluter till %s