Cajun pasta

Både kyckling och pasta går hem hos stora och små. Här kommer en vardagsräddare.Krämig cajunpasta

4 port

500 g kycklingfile’

2 tsk rökt paprikapulver

1 tsk oregano

1 tsk timjan

0.5 vitlökspulver

0.5 lökpulver

0.25 tsk cayennepeppar

0.25 svartpeppar

0.5 tsk salt

2 gul lök

1 frp finkrossade tomater

1 kycklingbuljong-tärning

5 dl pastavatten

100 g färskost

3 st vårlök

smör och olja till stekning

4 port pasta

Koka pastan nästan klar. Spara pastavattnet.

Strimla och stek kyckling och lök.

Stek med de torra kryddorna ca 30 sek mot slutet.

Slå på de krossade tomaterna och pastavattnet.

Låt pastan koka färdigt i såsen och rör slutigen ner färskosten.

Hacka vårlöken fint och strö över rätten innan servering.

Kommentera

Fyll i dina uppgifter nedan eller klicka på en ikon för att logga in:

WordPress.com-logga

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut /  Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut /  Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut /  Ändra )

Ansluter till %s

%d bloggare gillar detta: