Lingonsill

Årets sill blir en Lingonsill.

1 frp 5-minuterssill

100 g lingonsylt

2 msk socker

0.5 dl ättika

0.5 dl vatten

5 st kryddpepparkorn

5 st nejlikor

1 lagerblad

1 st rödlök skivad

Koka upp alla ingredienser förutom sillen.

Låt lagen svalna helt.

Varva lagen med sillen i en burk med lock.

Låt stå i kylen minst över natten