4 port 1.5 st gul lök 4 st vitlöksklyftor 4 dl carnaroliris el annat annat risottoris 0.5 brk pesto arrabiata 1 brk soltorkade tomater strimlade 2 dl torrt vitt vin 1 l vatten 3 st kycklingbuljongtärningar 1 tsk salt svartpeppar från kvarn enl smak 1 knippe sparris 2 dl riven parmesan 1 kruka basilika 30 g smör …
Fortsätt läsa Risotto med bland annat soltorkade tomater och sparris
2 port Dressingen: 1 citron zest och juice 1 msk dijon 8 sardeller 1.5 dl rapsolja salt peppar Lägg alla ingredienser i en behållare för stavmixer. Sätt stavmixern i botten av behållarren och mixa medans du försiktigt för stavmixern uppåt. Salladen: 200 g haricotverts 75 g sockerärtor 1 knippe sparris 0.5 st rödlök 150 g …
4-6 port 1 kg grytkött tex högrev 2 gula lökar 6 vitlöksklyftor 2 msk tomatpure 1 msk oregano 1 tsk timjan 1 tsk malen torkad ingefära 2 tsk spiskummin 0.5 tsk malen nejlika 2 tsk chipotlepasta 2 tsk malen anchochili 1 tsk rökt paprika 2 tsk salt 2 msk vinäger 1 msk socker 2 lagerblad …
Kycklingen: 600 g kycklinglårfile 1.5 msk chipotlepasta 2 vitlöksklyftor pressade 8 st kryddnejlikor mortlade 0.5 tsk kanel 1 msk oregano 1 lime (skal och zest) 2 msk neutral olja 2 msk ketchup el chilisås salt/peppar Känn igenom kyckling så att det inte finns något brosk kvar. Blanda övriga ingredienser och lägg sedan ner kycklingen och …
600g lax i hel bit 50 g soltorkade tomater 30 g kalamataoliver 1 dl creme fraiche 0.5 pkt fetaost 0.5 vitlöksklyfta salt/peppar Salta laxen och ställ ugnen på 150 grader. Finhacka de soltorkade tomaterna och oliverna. Blanda med creme fraichen, fetan och pressad vitlök. Smaka av smeten med salt och peppar. Lägg laxen i ugnsform och …
Fortsätt läsa Ugnsbakad lax med feta, oliver och soltorkade tomater
För alla er som jag gillar ribs men tycker att man bara betalar för ben. Här kommer ett förenklat recept på burnt ends. Du behöver till att börja med en grill med lock och rökflis. Burnt ends med dirtyfries och coleslaw 4 port ca 1 kg fläskkarré 2-3 msk grillkrydda chili 1 dl bbq-sås gärna …
Spiskrooken 