I en Guacamole ska det inte finnas kryddmix el gräddfil. Med det ska absolut finnas koriander.
4 port
2 mogna avokados
0.5 tsk sambal
1 tomat
1/4 lime juicen av
0.5 vitlöksklyfta pressad
2 msk olivolja
2 tsk färsk el fryst koriander
Salt/peppar
Nachos till servering
Riv avokadon på den grova sidan av ett rivjärn.
Kvarta tomaten, ta ur kärnhuset och hacka tomaten fint.
Blanda med övriga ingredienser
Studio Jernkrook 