Somriga fiskpaket

4 port


600g fisk, tex lax och torsk

8 färskpotatisar

2 morötter

1 knippe sparris

10 cm purjolök

Lite hackad dill (fryst funkar bra)

ca 80g smör

1,5 dl vitt vin

1 citron

aluminiumfolie

salt/peppar


Tänd grillen. 

Dela morötterna på längden och koka nästan färdiga tillsammans med potatisen i lättsaltat vatten.

Ta bort skinnet på fisken och skär upp den i 4*4 bitar. 

Riv av 4 ark aluminiumfolie och centrera ingredienserna på arket.

Vik ihop aluminiumfoliet ordentligt så att inte vätskan ångar bort.

Kör paketen på grillen i ca 10 min.

Kommentera

Fyll i dina uppgifter nedan eller klicka på en ikon för att logga in:

WordPress.com-logga

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut /  Ändra )

Google-foto

Du kommenterar med ditt Google-konto. Logga ut /  Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut /  Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut /  Ändra )

Ansluter till %s