1 frp finkrossade tomater
2 dl grädde
2 gula lökar
1.5 tsk körvel
1 grönsaksbuljongtärning
peppar
slotts senap
2 dl riven ost
Salt/peppar
Hacka ena löken fint och fräs den i lite olja tills att den blivit mjuk och genomskinlig.
Tillsätt de krossade tomaterna, grädde, körvel, grönsaksbuljong, salt och peppar.
Låt sjuda ca 10 minuter.
Skär falukorven nästan helt igenom i skivor och stoppa senap mellan varje skiva.
Lägg korven i en ugnsfast form och slå över tomatsåsen. Toppa korven med riven ost och fördela ut tunt skivade lökringar i formen.
Gratinera i ugnen på 225 grader i ca 20 minuter el tills korven fått fin färg.
Servera med potatismos.
Studio Jernkrook 