Whiskeyrökig senapssill

2 pkt 5 minuters sill

40g dijonsenap

40g slotts senap

40 g grov senap

1 msk socker

1 msk vinäger

0.5 dl rökig whisky

1 dl rapsolja

1 dl creme fraiche 

0.5 dl hackad dill (fryst funkar bra)

salt/peppar

Mät upp senapen, vinäger, socker och whisky i en bunke. Blanda med elvisp.

Vispa ner olja i tunn stråle och sedan creme fraichen.

Smaka av med dill, salt och peppar 

Kommentera

Fyll i dina uppgifter nedan eller klicka på en ikon för att logga in:

WordPress.com-logga

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut /  Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut /  Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut /  Ändra )

Ansluter till %s

%d bloggare gillar detta: