2 pkt 5 minuters sill
40g dijonsenap
40g slotts senap
40 g grov senap
1 msk socker
1 msk vinäger
0.5 dl rökig whisky
1 dl rapsolja
1 dl creme fraiche
0.5 dl hackad dill (fryst funkar bra)
salt/peppar
Mät upp senapen, vinäger, socker och whisky i en bunke. Blanda med elvisp.
Vispa ner olja i tunn stråle och sedan creme fraichen.
Smaka av med dill, salt och peppar
Studio Jernkrook 