Gottlandspannkaka

10 bitar

1 liter risgrynsgröt (färdig i plastkorv funkar bra)

1 pkt saffran

1.5 dl grädde

3 ägg

2 msk socker

0.5-1 dl hackad mandel

Till servering:

Drottningsylt

Vispad grädde

Rör ut saffranet i grädden. Blanda gröten med grädden, ägg, socker och hackad mandel. Häll smeten i en smord ugnsfast form och grädda mitt i ugnen ca 30 min tills dess att den fått fin färg.Servera ljummen med sylt och lättvispad gräddeS

Lämna en kommentar