2 port 4 ägg 0.75 dl ättika 1 msk salt 2 liter vatten Gott vitt bröd Smör till stekning 150 g kallrökt lax Koka upp vattnet i kastrull med salt. Knäck äggen i en skål och häll på ättikan. Låt ägg och ättika stå och dra ca 5 minuter. Slå i äggen i vattnet och …
En kycklingrätt från norra Italien, som får sin fantatiska smak från den stekta parmesanosten. Den här måste du göra! Piccata Milanese 4 port 4 kycklingfiléer el minutfiléer 200 g parmesan 2 dl panko Salt/peppar 3 ägg 3 dl vetemjöl Olja att steka i Skär filéerna på hälften så att du får två tunna skivor av varje filé. …
4 port 700 g potatis 300 g morötter 200 g blomkål 1 gul lök 3 vitlöksklyftor 1.5 msk santa maria örtagård krydda salt/peppar Rapsolja 500 g kycklingfile' 300 g chorizo 1 frp fetaost 200 g plommontomater Börja med att dela potatis, morötter, blomkål, lök och vitlök i grova bitar. Lägg alla grönsaker i en långpanna. …
Både kyckling och pasta går hem hos stora och små. Här kommer en vardagsräddare.Krämig cajunpasta 4 port 500 g kycklingfile' 2 tsk rökt paprikapulver 1 tsk oregano 1 tsk timjan 0.5 vitlökspulver 0.5 lökpulver 0.25 tsk cayennepeppar 0.25 svartpeppar 0.5 tsk salt 2 gul lök 1 frp finkrossade tomater 1 kycklingbuljong-tärning 5 dl pastavatten 100 g …
600 g kycklinglårfilé 2 morötter 1 gul lök 2 vitlöksklyftor pressade 4 cm ingefära riven 1 tsk gurkmeja 1 tsk spiskummin 1 tsk mald koriander 1 tsk mald chilipeppar 200 g röd linser 1 liter vatten 2 tsk salt 1 kycklingbuljongtärning Matfett att steka i Skala och hacka morot och lök. Stek någon minut i …
4 port spagetti 0.75 dl olivolja 6 vitlöksklyftor 0.5 - 2 tsk chiliflakes (beroende på hur starkt du vill ha) 0.5 tsk svartpeppar ur kvarn 1.5 dl riven parmesan 1 knippe persilja Salt Pastavatten Koka pastan nästan klar i saltat vatten och spara pastavattnet. Skala och skiva vitlöken tunt. Fräs i olivoljan i en stor …
Spiskrooken 